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| 序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
|---|
| 序号 | 姓名 | 职称 | 单位 |
|---|---|---|---|
| 1 | 张慧娟 | 讲师 | 北京工商大学 |
| 2 | 刘慧琳 | 讲师 | 北京工商大学 |
| 3 | 马铁铮 | 讲师 | 北京工商大学 |
| 4 | 吴丹 | 北京工商大学 | |
| 5 | 李莹莹 | 北京工商大学 | |
| 6 | 夏雪芬 | 北京工商大学 | |
| 7 | 张申硕 | 北京工商大学 | |
| 8 | 徐月 | 北京工商大学 |
以下是从项目中提取的相关关键词，点击选题分析按钮快速进行关键词选题分析
| 序号 | 关键词 | 操作 |
|---|---|---|
| 1 | 形成机制 | |
| 2 | 天然抗氧化剂 | |
| 3 | 抑制机理 | |
| 4 | 糖基化终产物 | |
| 5 | 美拉德反应 |
