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高压脉冲电场用于黄酒灭菌过程的多物理场耦合建模和细胞膜微观特性变化机理的研究

负责人员: 王剑平

依托单位: 浙江大学

浏览次数: 18

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31271613
高压脉冲电场用于黄酒灭菌过程的多物理场耦合建模和细胞膜微观特性变化机理的研究
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序号 标题 类型 作者
    序号 姓名 职称 单位
    1 黄康 浙江大学
    2 盖玲 副教授 浙江大学
    3 王海军 浙江大学
    4 李杜娟 浙江大学
    5 周玲 浙江大学
    6 江婷婷 浙江大学

    以下是从项目中提取的相关关键词,点击选题分析按钮快速进行关键词选题分析

    序号 关键词 操作
    1 高压脉冲电场
    2 原子力显微镜
    3 数值模拟
    4 机理
    5 灭菌
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