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共查到 56 条国家自然科学基金项目记录
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历年项目分析
项目批准号：32301970
批准年份：2023
学科分类： C.生命科学部
负责人：侯芹
省份：江苏
依托单位：扬州大学
资助金额：30万元
资助类别：青年科学基金项目
关键词：蛋白质亚硝基化；线粒体功能；牛肉品质；影响机制
AI评估研究价值
AI分析立项选题
项目批准号：32372397
批准年份：2023
学科分类： C.生命科学部
负责人：罗永康
省份：北京
依托单位：中国农业大学
资助金额：50万元
资助类别：面上项目
关键词：草鱼；贮藏过程；肌细胞凋亡；鱼肉品质；影响机制
AI评估研究价值
AI分析立项选题
项目批准号：32360829
批准年份：2023
学科分类： C.生命科学部
负责人：黄聪
省份：北京
依托单位：江西省农业科学院
资助金额：32万元
资助类别：地区科学基金项目
关键词：多组学联合分析；基因；代谢物；崇仁麻鸡；肉品质
AI评估研究价值
AI分析立项选题
项目批准号：32330098
批准年份：2023
学科分类： C.生命科学部
负责人：王新霞
省份：浙江
依托单位：浙江大学
资助金额：220万元
资助类别：重点项目
关键词：肠道菌群；代谢产物；mRNA m6A修饰；猪肉品质；调控机制
AI评估研究价值
AI分析立项选题
项目批准号：32260852
批准年份：2022
学科分类： C.生命科学部
负责人：许兰娇
省份：江西
依托单位：江西农业大学
资助金额：33万元
资助类别：地区科学基金项目
关键词：肠道菌群；胆汁酸；FXR途径；热应激；泰和乌骨鸡；肉品质；三丁酸甘油酯；调控机制
AI评估研究价值
AI分析立项选题
项目批准号：32201929
批准年份：2022
学科分类： C.生命科学部
负责人：邓义佳
省份：重庆
依托单位：西南大学
资助金额：30万元
资助类别：青年科学基金项目
关键词：肌球蛋白变构效应；T-2毒素；鲢鱼；肌肉品质劣化；分子机制
AI评估研究价值
AI分析立项选题
项目批准号：32102802
批准年份：2021
学科分类： C.生命科学部
负责人：牟华
省份：江苏
依托单位：江苏海洋大学
资助金额：30万元
资助类别：青年科学基金项目
关键词：基于AMPK通路；亚麻籽油；替代饲料；鱼油；大黄鱼；肌肉品质；机制
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项目批准号：32102031
批准年份：2021
学科分类： C.生命科学部
负责人：喻倩倩
省份：山东
依托单位：烟台大学
资助金额：30万元
资助类别：青年科学基金项目
关键词：牛肉品质；湿法成熟；组织渗出液；代谢图谱；预测研究
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项目批准号：32001728
批准年份：2020
学科分类： C.生命科学部
负责人：张欣
省份：北京
依托单位：中国肉类食品综合研究中心
资助金额：24万元
资助类别：青年科学基金项目
关键词：微量金属离子；内源性多酶共催化；微环境变化；干腌肉品质影响
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项目批准号：32030086
批准年份：2020
学科分类： C.生命科学部
负责人：张德权
省份：北京
依托单位：中国农业科学院原子能利用研究所
资助金额：297万元
资助类别：重点项目
关键词：能量代谢；蛋白质翻译后修饰；肉品质；分子机制
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