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| 序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
|---|
| 序号 | 姓名 | 职称 | 单位 |
|---|---|---|---|
| 1 | 徐志宏 | 研究员 | 广东省农业科学院 |
| 2 | 唐小俊 | 副研究员 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 |
| 3 | 穆利霞 | 助理研究员 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 |
| 4 | 刘磊 | 副研究员 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 |
| 5 | 马永轩 | 研究实习员 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 |
| 6 | 韩素云 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 |
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| 序号 | 关键词 | 操作 |
|---|---|---|
| 1 | 性能调控 | |
| 2 | 高温喷射 | |
| 3 | 可溶性蛋白聚合体 | |
| 4 | 酶解聚 | |
| 5 | 大米蛋白 |
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