| 序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
|---|
| 序号 | 姓名 | 职称 | 单位 |
|---|---|---|---|
| 1 | XIE David Fengwei | 副研究员 | University of Warwick |
| 2 | 王宏 | 华南理工大学 | |
| 3 | 郑波 | 华南理工大学 | |
| 4 | 何海 | 华南理工大学 | |
| 5 | 徐锦川 | 华南理工大学 | |
| 6 | 陈洹 | 华南理工大学 | |
| 7 | 唐煜括 | 华南理工大学 | |
| 8 | 徐捍山 | 华南理工大学 | |
| 9 | 张成志 | 华南理工大学 |
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| 序号 | 关键词 | 操作 |
|---|---|---|
| 1 | 关键结构域 | |
| 2 | 分子间作用力 | |
| 3 | 消化与营养特性 | |
| 4 | 多糖 | |
| 5 | 淀粉 |